Kochen

In deutschen Läden gibt es das Meiste, was man für die schwedische Küche braucht. Lediglich manche Gewürze kann man mit Vorteil in Schweden besorgen. Beispiele. Wer schwedische Rezepte nachkochen möchte, sollte ein Messlöffelset kaufen. Den gibt es auch in einfache Ausführung bei IKEA.

Im Messlöffelset sind enthalten: 1 dl (1/10-Liter), 1 EL (15 ml), 1 TL (5 ml) und ein „Kryddmatt“ – Messerspitze (1 ml).

Die schwedische Küche ist für ihre Originalität weltberühmt, wie der Film unten zeigt.

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