Dajm selbst gemacht

Dajm von der Firma Marabu gibt es manchmal in Deutschland, aber nicht in jedem Laden. Hier ist ein Rezept, das ziemlich ähnlich schmeckt.

200 g Butter

200 ml Zucker

2 EL Sahne

Die Butter schmelzen und dann alles 10 Minuten kochen.

200 g geschälte, fein gehackte Mandeln unterrühren.

Eine Form etwa 25 x 35 cm fetten und die Masse darin ausbreiten.

Etwa 15 Minuten bei 175° backen, bis die Farbe goldbraun ist.

225 g Vollmilchschokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Über den noch warmen Kuchen breiten.

Wenn der Kuchen kalt ist, in Stücke schneiden.