Heringssalate und mehr

Der klassische rote Heringssalat wird vor allem zu Weihnachten gegessen. Unten ein Film dazu. Für einen schwedischen Heringssalat sollte man das Fleisch weglassen. Rezepte gibt es z. B. auch beim Forum Chefkoch.

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Hier in der Form eines Schichtsalats.

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