Die WordPress.com-Statistik-Elfen fertigten einen Jahresbericht dieses Blogs für das Jahr 2012 an.
Hier ist ein Auszug:
600 Personen haben 2012 den Gipfel des Mount Everest erreicht. Dieser Blog hat 2012 über 9.900 Aufrufe bekommen. Hätte jede Person, die den Gipfel des Mount Everest erreicht hat, diesen Blog aufgerufen, würde es 17 Jahre dauern, um so viele Aufrufe zu erhalten.
Hier thront der Weihnachtsschinken auf der Theke.
Der erste Gang ist aufgetischt. Im Hintergrund steht der Glögg bereit.
Zum zweiten Mal haben wir unseren Julbord selbst organisiert und es ging sehr gut.
Folgendes gab es zu essen:
Glühwein / Kinderpunsch mit ganzen Mandeln und Rosinen – Pepparkakor und Lussebullar
Hering mit Tomaten-Sherrymarinade, mit Senfsauce, mit Zitrone-Schmand-Sauce und mit Preiselbeeren.
Heringssalat
Dillkartoffeln in Öl
Knäckebrot
Eier
Lachsmousse
Lachsaufstrich auf Rösti (Rårakor) mit Dill
Janssons Versuchung
Rotkohl
Salate mit Rot- und Weißkraut
Eingelegte Gurken / Rote Beten
Köttbullar
Weihnachtsschinken
Haxerlsülze mit Meerrettichmousse
Leberpastete
Rollsülze
Apfelmus / Preiselbeere
Senf: Skånsk senap, selbstgemacht und Slottssenap stark (Direktimport)
Prästost / Emmentaler / Butter / Vörtbröd (Weihnachtliches Gewürzbrot)
Schnaps: Västgöta Regemente und Julsnaps
Bier, Schorle, Wasser, Wein
Zum Kaffee:
Käsekuchen aus Småland
Ris à la Malta (mit Rundkornreis mit Schlagsahne und Orangen)
Kuchen mit Pepparkaksgewürzen
Vielen Dank an allen, die mitgeholfen haben!
Schwedisch kochen 