Ein Schnaps für Mittsommer oder das Krebsessen:
2 Dillzweige
1/2 Zitrone in Scheiben
35 cl Schnaps (Vodka oder Doppelkorn)
Schon nach zwei Tagen wird abgeseiht und probiert! (Oder nach einem Tag, falls man weniger Zitronengeschmack möchte.)
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Wem Dillschnaps mit Zitrone zu sauer ist, kann auch die Variante mit Dillsamen probieren. Einfach Dillsamen (aus dem Garten oder aus dem Gewürzregal in schwedischen Lebensmittelläden) in ein Glas geben. Schnaps dazu und schon nach ein paar Tagen hat man ein tolles Ergebnis.
Schwedisch kochen 