Vegane Schwarzsuppe

dsci0003

Aus „Halloweenmöhren“ und dito Kartoffeln, d h blau – lila kann man auch eine schwarze Suppe kochen. Falls jemand zufällig die echte Schwarzsuppe kochen, aber auch eine vegane Alternative anbieten möchte. Sie schmeckt natürlich vor allem nach Möhren. Hier mit einer Garnierung aus in Leinenöl eingelegten Zwiebeln plus ein Zweig Petersilie.

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s