Heute schon ans Weihnachtsmenü denken?

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Schweinebraten, Rotkohl, Feigen und Äpfel – so schmeckt Weihnachten auch in Schweden. Mit diesem Krustenbraten nach Magnus Ek kann man den Weihnachtsschinken ersetzen, und als Schmankerl gibt es noch falsche Stopfleber nach Stefan Ekengren – einfach genial! Zu beiden Rezepten geht es hier.

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