Dienstagssemmeln

Bei uns hießen die Faschingssemmeln immer „tisdagsbullar“ und es gab sie dienstags in der Fastenzeit (weil man in Schweden die Fastenzeit mit der Faschingszeit verwechselt – und der Faschingsdienstag gibt es eh nur einmal im Jahr und das ist einfach zu selten!). Heute ist Dienstag. Also, Semmeln nicht vergessen!

Semla med trekantigt lock

Hier mit dem Deckel als Dreieck geschnitten, wie beim Bäcker! Das geht ganz einfach.

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